Torino capitale del gusto: parte infatti oggi la settima edizione del Salone Internazionale del Gusto dalla sala gialla di Lingotto Fiera presso Torino.

La manifestazione che ha come obiettivo quello di promuovere cibo sano e una corretta educazione alimentare sfida la crisi economica che incombe in tutto il mondo.

Il presidente di Slow Food ha appunto detto:

“Vogliamo lasciare che il cibo buono, pulito e giusto entri nella quotidianità, e non sia solo una prerogativa dei cinque giorni della rassegna. Per questo motivo il 46% degli spazi del Salone saranno destinati ad attività didattiche o a degustazioni guidate”

Oltre a questo, come spiega lo stesso Burdese, l’obiettivo principe è ridurre le emissioni di Co2 del 50% nonchè di tutti i rifiuti.

Quindi non esitate e se avete tempo visitate questa interessante manifestazione.

Tag: emissioni co2, festival del gusto, slow food, torino